0202 2030 81
voor de vervaardiging van producten van onderverdeling 1602 10, 1602 50 31 of 1602 50 95, die geen ander vlees dan rundvlees bevatten, met een collageen/eiwitverhouding van maximaal 0,45 en met ten minste 20 gewichtspercenten mager vlees (met uitzondering van slachtafvallen en vet), waarbij het vlees en de gelei ten minste 85% van het totale nettogewicht uitmaken; deze producten moeten aan een zodanige warmtebehandeling worden onderworpen dat de stolling van de vleeseiwitten in het hele product gewaarborgd is en dat, wanneer het product op het dikste gedeelte wordt doorgesneden, op het snijvlak geen sporen van een rozeachtige vloeistof zijn waar te nemen (A-producten)